TiempoDe Cocci贸n De Manitas De Cerdo En Cazuela Habitual La salsa asturiana es caracter铆stica por llevar sidra y manzana rallada, si bien asimismo se podr铆a usar vino blanco para la preparaci贸n. Salpimentamos y dejamos cocinar unos 5 minutos mucho m谩s a fin de que se cocinen conservando su carnosidad y su textura.
Sila olla empieza a quedarse sin agua, podemos ir a帽adiendo m谩s a medida que sea necesario. Una vez que la oreja de cerdo est茅 bien cocida, la retiraremos del fuego y la dejaremos enfriar. Cuando est茅 fr铆a, la cortaremos en trozos m谩s peque帽os y la saltearemos en una sart茅n con aceite caliente hasta que est茅 dorada y crujiente. Y
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