Agregael ajo, y el curry en polvo. Cocina por 10 a 15 segundos o hasta que esté fragante. Agrega el coliflor, el caldo de verduras, los garbanzos, los tomates y la leche de coco. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento por 10 a 15 minutos o hasta que la coliflor esté cocida, no crujiente. Debe de tener algo de textura.
\n \ncurry de garbanzos y coliflor
Reservar Saltear en una olla la cebolla con un pelín de aceite y sal. Cuando esté transparente añadir el ajo y el jengibre, saltear unos minutos más. Añadir el tomate

Precalientael horno a 375. Hierve la coliflor hasta que esté suave. Saltea la cebolla y el pimiento a fuego lento hasta que estén suaves. Agregua el ajo y saltee por un minuto más o menos. En un tazón grande, aplasta bien los garbanzos con un tenedor o el fondo de una taza. Agrega la coliflor y aplastala también. Coliflor hamburguesas.

Curryde garbanzos y papas. Calienta y engrasa una olla con aceite de oliva. Agrega la pasta de curry, comino, cúrcuma y jengibre. Sofríe todo junto por unos 2 minutos, sobre una llama mediana. No permitas se quemen tus especias. Echa tus papas ya preparadas, 0.25 tazas de agua filtrada y la pasta de tomate. Cocina todo hasta que
Pasoa paso: Garbanzos y coliflor al curry con cilantro y leche de coco Un guiso de garbanzos muy sencillo de preparar (usaremos la legumbre ya cocida y en conserva), perfecto para los amantes de
Incorporara la cacerola la coliflor y los garbanzos, añadir el caldo de verduras y la crema de avena y dejar que se cocine durante 20 – 25 minutos hasta que la coliflor y la zanahoria estén tiernas. Añadir sal al gusto. En una sartén, colocar los anacardos y tostarlos a fuego bajo para que no se quemen. Remover constantemente 9paHr. 40 289 50 244 431 151 496 392 156

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