Paraobtener un cordero asado a la parrilla delicioso, es importante preparar un adobo adecuado. Aquí te presentamos algunos puntos clave a tener en Puréde papa: es una guarnición cremosa y suave que combina muy bien con el jugo de cocción del cordero. Espárragos a la parrilla: son una guarnición ligera y saludable que aporta un toque
Sihay algo que a todos nos gusta hacer cuando el tiempo acompaña es compartir buena comida al aire libre o en la terraza. Es ahora cuando la barbacoas y parrillas se convierten en casi una
Preparación Mezclar el aceite de oliva, el ajo, el tomillo y un poco de pimienta. Cortar las costilla al horizontal hasta el hueso. Poner en un plato y verter la preparación anterior. Cubrir con celofán y dejar reposar unas horas (de preferencia un día antes, sino a lo menos 4h). Escurrir la carne y cocer a la parillada.

Cocinaa 160 grados Celsius durante aproximadamente 3 horas, o hasta que la carne esté tierna y se desprenda fácilmente del hueso. Sirve con patatas asadas y verduras de temporada. 3. Chuletas de cordero a la parrilla. Si buscas una opción rápida y sabrosa, las chuletas de cordero a la parrilla son ideales.

1 Vino tinto: El cordero es una carne rica y jugosa, por lo que un vino tinto con cuerpo y taninos suaves es una excelente elección. Los vinos de la región de Burdeos en Francia, como el Cabernet Sauvignon y el Merlot, son especialmente recomendados. 2. Cerveza: Si prefieres una bebida más refrescante, una cerveza de estilo belga o alemana puede ser

7Tpsr. 433 79 312 232 77 271 469 455 338

con que acompañar el cordero a la parrilla